※緊急!消費税が、さらに上がる前に必ずやらなければならない事があります。

たった1枚のアンケートで、コストをかけずに、年商3億を実現した本当の秘密を知りたい人はいますか?

うまい物を出していれば飲食店は繁盛すると言う時代はもう終ってしまった。

飲食店があふれる現在はお客様にご来店いただく事、そして繰り返しご来店いただくためには、
マーケティングのノウハウが必要な時代が来ているのです。


目からウロコの売上げアップ術を公開します。ダイジェスト版の動画をご覧ください。
動画が表示されていない方はFlash Playerをインストールしてください

初めまして。私は【津気屋】というラーメン屋を経営しています。津気屋は2001年3月にオープンして、当初月商200万円だった売り上げを13年間の間に最高月商1145万円まで上げる事が出来ました。

なぜ私が5倍近くの売り上げアップがで来たのでしょうか?それはたった1枚のアンケートに秘密が隠されています。

『たった1枚のアンケートで?』とお思いになる方もいると思います。しかしそれは事実であり、(あとで正確な数字もお見せします)実際にそのアンケートのノウハウを使い2号店、3号店、4号店と同じような高い売り上げを誇っています。

申し遅れました。私は、繁盛飲食店集客プロジェクトの 榎本岳幸(えのもとたかゆき)と申します。


榎本岳幸(えのもと たかゆき)
たった1枚のアンケートで繁盛飲食店をつくる
集客プロジェクト主席コンサルタント

繁盛飲食店集客プロジェクト主席コンサルタント
株式会社津気屋代表取締役副社長
有限会社ツキコーポレーション代表取締役


20歳でレストランバーを独立開業。その後1999年に居酒屋をオープン。2001年に『こだわりラーメン津気屋本店』オープン。2005年にはラーメン集合施設『立川ラーメンスクエア』に出店。立川店は幾度となく売上ナンバーワンを勝ち取る。
2006年に『とんこつ津気屋大宮』オープンし、ヤフー・東京1週間の共同企画のラーメンオブザイヤーで2007年、2009年とユーザー投票部門で埼玉ナンバーワンに選ばれるなど、超繁盛店づくりの実績を積み重ねる。2009年『つけ麺津気屋武蔵浦和』を、つけめん専門店としてオープン。こちらも2010年にはヤフーラーメンランキングで埼玉一位を獲得。2011年つけ麺津気屋川口をオープン。

全店舗を行列のできる超繁盛店として育て上げ、今までに数えきれないほどのテレビ・ラジオ・雑誌などに取り上げられる。 25年間にわたりレストラン、ウエディング、レストランバー、居酒屋などの飲食店で、

接客の最前線に立ちながら積み上げた経験と、店舗をプロデュースする経験を活かし、『一人一人のお客様の心を掴んで離さない』をキーワードに『たった1枚のアンケートで繁盛飲食店をつくる集客プロジェクト主席コンサルタント』として活動をしている。

また、2013年11月、株式会社満席エージェント主催の
飲食店経営実践アカデミー賞にて、実績が高く評価され最優秀コンサルタント賞を受賞。

ラーメンウォーカー2010
P71 熱いぜ埼玉魂の一杯
つけ麺津気屋武蔵浦和
ラーメンウォーカー埼玉2011
p82 つけ麺津気屋武蔵浦和
旭屋出版
ラーメン繁盛店BOOK第6集
究極のラーメン2010 P149
埼玉ウォーカー2010冬号
P72 グルメ大宮エリア
とんこつ津気屋大宮
週刊大衆2008・1月21日号
P126 はんつ遠藤
極うま麺津気屋本店
女性セブン200910月15日
P138 プリーズミスターポリスマン津気屋本店
日本中から参加者が集まった 段々とセミナーもヒートアップ
ほぼ徹夜に近いセミナーだが受講生の熱意は冷めやらない 真剣な受講生の前でのセミナー
お客様の笑顔が飲食店の対価?

これからお話する事は決して特別なことではなく、魔法のような事でもありません。私の店も1店舗のみならず、出店するごとにすべてが繁盛しています。それだけ再現性の高いノウハウなのです。

飲食店を経営する方々は、朝早くから夜遅くまで働いています。そしてお客様の笑顔を見ることを喜びとして、日々現場に立たれていると思います。

あなたは繁盛店をつくるアンケートのノウハウを知る事で、お客様の笑顔を見ることができます。さらにあなたのお店の通帳の残高も見る見る増え始めていくのです。

それではその秘密をお話していきましょう。

正しいやり方と正しい順番でおこなえば必ず利益が残ってくる

なぜ私がこんな事をあなたに伝えようとしているのか?

私は飲食業な携わり25年がたちます、そして現在のラーメン屋をオープンして13年がたちます

おかげさまで私の経営する店舗は
・30坪で月商1100万円 坪あたり月商36万円
・25坪で月商1100万円 坪当たり月商44万円
・10坪で月商550万円 坪当たり月商55万円
・14坪で月商900万円 坪当たり月商64万円
と言う実績を上げています。

津気屋本店の行列 つけ麺津気屋武蔵浦和店行列
つけ麺津気屋川口店の行列 とんこつ津気屋の行列 とんこつ津気屋大宮店の行列

私も、実際に独立開業をして、今まで色々な苦労をしています。当初は独立を夢見て本当に長時間の労働の中、必死に修行してきました。

そしていよいよ自分の店を持つと言う夢が叶い、晴れて開店しました。しかし自分の店をオープンすると言う夢が叶った後、待っていた現実は、決して甘い物ではありませんでした。

うまい物をつくればお客様が来てくれると言う事が、自分の幻想だったからです。しかし頼る事の出来る人もいなく、自分が勉強する時間や、他店舗を見に行く時間をつくる事も出来ませんでした。

人を雇うお金もなければ、売り上げを取る為ため、店を閉める事も許されなかったです。

その中で、13年間とう時間をかけて、何度も実践で検証を重ねて、ようやく今のアンケートのノウハウにたどり着くことが出来ました。

私は飲食業という職業に誇りを持っています。そして飲食業を営む仲間たちを誇りに思っています。

実際に現場にも立ち、長時間の作業に追われていた経験もあります。飲食業は他の業種から比べても労働時間も長くハードな仕事です。

しかし、よろこびも多く、お客様から直接『おいしかったよ!ごちそうさん』と言う嬉しい言葉を頂く事の出来る、大変やりがいのある職業です。

そんな、人によろこんでもらえることを、生きがいにして頑張れる飲食業の仲間たちを、心から尊敬しています。 だからこそ収入面でも、頑張った分だけの見返りを手に入れてほしいのです。

多くのお客様に来ていただくためには、うまい物をつくる事だけに力を入れるのではなく、集客にも力を入れる必要があります。

いかがですか、あなたも自分の店を儲かる繁盛飲食店にしてみたいと思いませんか?ただうまい物を出していれば、いつの間にか繁盛店になるという時代はもう昔の話なのです。

現在日本の飲食店は、成長期を過ぎ衰退期に入っています。すなわち、お客様の数よりもお店の数の方が多いのです。ですから、いくら良い商品をつくっていても、こちらからアクションを起こさなければ、お客様がお店に来てくれることはないのです。

数多くの飲食店があふれ、レベルも上がっているこの時代には、うまい物をつくるのは当然です。そして、さらにその存在を宣伝することと、繰り返しご来店いただくための努力を怠ってはいけないのです。

リピートしてもらえなければ、どんどん体力を消耗していく

ここでもう少しマーケティングの話をしていきましょう。お客様の数を増やし、売り上げを上げるためには、2つの方法があります。

新規客を増やす方法と、リピート客を増やす方法です。新規客を増やすことは、例えば新聞折り込みや情報誌に広告を掲載すること、そして看板や外装を新しくすること等があります。

ただし新規客を増やすためにはコストがかかります。例えば新聞に折り込みチラシを入れる場合のコストはこうなります。

〈CPO(コストパーオーダー)お客様一人にご来店いただくためのコスト)
6万円(印刷1万部)×4円(折り込み)=10万円(合計コスト)×1%(反応率)

上の式を計算すると
来客数は100人でCPOは1000円となります。

つまり、1人の新規客をつくるのに1000円と言うコストがかかるのです。もしこのお客様が1度の来店で終わってしまったら、まず赤字です。

せっかく宣伝費をかけて集客し、瞬間的にお客様を集めるたとしても、結果的にどんどん苦しくなってしまうのです。

ですから、1度ご来店いただいたお客様に、もう1度来ていただく事が、儲かるための必須条件なのです。

と言う訳で、もう1つの売上を上げる方法は、リピーターを増やす事です。リピーターの多さの代表例といえばディズニーランドがあります。

リピート率は驚異の97.5%!

東京ディズニーリゾート(TDR)はこの厳しい経済状況といわれる現在でも、2013年3月期連結決算は税引き後利益が前年比の60・3%増で過去最高となった(2013年4月26日 読売新聞)とあります。

リピート客を増やすことが、儲かるための絶対条件なのです。

そして飲食店でこのリピート率を上げるために効果的な手法が、たった1枚のアンケートに隠されているのです。

アンケートを活用し、ご来店いただいたお客様に、繰り返しリピートして頂くことが、儲かる繁盛飲食店の重要なポイントになります。

私はこの25年間の飲食店経営の実践の中で作り上げたこのアンケートによるリピート率を上げる事で儲かる繁盛飲食店づくりの秘密を今回初めて皆さんに公開いたします。

このアンケートのノウハウを手に入れる事で、あなたは私が費やした13年と言う年月をショートカットするチケットを手に入れることが出来るのです。

商品内容
繁盛飲食店集客プロジェクトHSP最小のコストで最大の利益を生む魔法の集客術!!
商品内容
アンケート1枚で繁盛飲食店をつくる方法

アンケートを活用する事で、顧客満足度が上がり、お客様が店のファンになる。個人消費が低迷する中で生き残る道は、いかにお客様にリピートして頂くか。そのお客様にリピートして頂く秘密が、すべてアンケートに隠されている。 収録時間60分

お金をかけずに新規客を集める方法

集客コストの高いと言われる新規客集客を、いかにお金をかけずに行うか。 お客様の心理を読みコストをかけずに新規客を集める秘密。実際に結果を出した25年にわたる飲食店経営の中から実際に成果の高かった20の実例を大公開!! 収録時間37分


繁盛飲食店集客プロジェクト HSPこのプロジェクトの驚くべきパワーの全貌とは?

≫アンケートによる集客の持つ最大のメリットとは?

これを知っている店と知らない店とでは未来を大きく二つに分けてしまう程のリピーター集客ノウハウ。お客様がお店の事を大好きになってくれて、また明日も来たくなるノウハウとは?この驚くべきパワーのノウハウをライバルが知る前に入手してください

≫今すぐ売上を上げる速効集客テクニック20の実例とは?

今日から、今から、すぐにためせる速効集客テクニックのべてを大公開。数限りなく実践した中から、本当に効果のあったものだけを選りすぐってお伝えしています。タウン誌やクーポン誌の広告が効かないこの時代だからこそ、このテクニックが生きてくるのです。

≫お客様があなたの店に来店しない七つの理由とは?

あなたはお客様の視点に立ってお店の事を考えたことありますか?実はお客様はあなたのお店を怖がっています。「お客様から恐れられている?」そんな思いもよらないお客様の心の内側を知ることで、来店のハードルをググッと下げることで、あなたの店にはお客様が集まり始めるのです。

≫ええ!そんなことでお客様が店に興味を持ってくれる?

難しい事は何もいらない、お客様の心を開いて頂くためには、まずお店側が心を開くことお店の心の扉を開くことで、お客様も心の扉を開き始めるのです。

≫特別な店になるのか?その他大勢の店になるのか?何がそれを決定するのか?

よのなかに2回行くほどの価値のある店がどれだけあるのか?お客様は最初からリピートする気など、これっぽっちもないのです。そんなリピーターへの高いハードルをいとも簡単にクリアしてしまう、お客様の心をわしづかみするすごいテクニック。知らずにいるのが恐ろしくなる必殺のテクニックを大公開

≫実はタダでTV、雑誌、新聞に宣伝してもらう方法があるんです

有名店になってマスコミに登場するのか?それともマスコミに取り上げられることで有名店になるのか?あなたはマスコミから声をかけられることをずっと指をくわえて待ち続けるのですか?

≫クレームもチャンスに切り替わる事がある

お客様の心の声を思いっきり吐き出しもらうことで、ピンチがチャンスに生まれ変わる。お客様の不満を店の外に持ち出させない事で、顧客満足度を高める逆転の発想とは?

購入された方からの推薦文を紹介します

そば処 三州屋  杉山 侑樹

「老舗のそば屋に若者客が増えた」

先日、DVDを買わせて頂いた、杉山侑樹と申します。

榎本先生のDVDを見て、アンケートはもちろん参考になる事ばかりでした。
しかし、私の中で一番印象に残っている事は、店の玄関先での演出です。

何故かといいますと、私のお店の玄関は、
お客様に「なんか高級っぽい感じで、ちょっと入り辛いよね」
なんて言われていました。

そこで、DVDの中で教えて頂いた方法、
玄関先にブラックボードを置いてお店の情報を歩いている人に見てもらうという事を実践しました。

すると、若い世代(20代・30代)のお客様のご来店が増えました。
以前は、40代~60代の客層が多かったのですが、若いお客様が来てくださるようになり、お店が若返ったような気がします。

鶏海山の幸おかだ  岡田 清香

「アンケートは集客のツール
目からうろこのDVDです」

このDVDは、アンケートが目指ことは、集客であることを教えてくれています。そして、1枚のアンケートが、集客していくその仕組みに目からうろこです。とてもわかりやすいので、観れば今日から始められます。そして、確実にリピーターが、増やせるDVDです。

全力とんこつ多万吉屋  富澤 雄河

「飲食における商売の基本を学ぶことが出来た。」

ラーメン業態の成功例を元に、具体的なHOWの事例がテキストに。目的や現実的なポイントがDVDを見ながら学べた。

現役の経営者の言葉を聴くことが出来る貴重なDVDです!

ラーメン康家  佐藤 啓司

「超有名行列店の“秘密”がこんなに簡単に知ることが出来るなんて!」

14年ラーメン店を経営していますが、これほど再現性のあるノウハウとは今まで出会ったことがありません。この中のたった一部を再現しただけでも私の店は売上が4倍になりました。今後もまだまだ伸ばせそうです。

お客様とのつながりを深め、そして売上を上げるためにDVDの内容を実践していきたいと思います。

今すぐあなたにも知ってもらいたい、そう願います。

ごちそう回転ずし ふじ若丸  藤永 一郎

「夢の様なアンケートがつくれます」

行列のできる飲食店の経営者が、実践し結果をだした実例が凝縮しています。 このDVDをみて実践すれば、驚きの方法で口コミを作り、お客様が自ら店を宣伝してくれ、接客も商品も磨かれていくという夢のようなアンケートを構築できると思います。

さらに、新規客の獲得にはコストがかかるというのが業界の常識ですが、低コストで新規客を集める実践ノウハウも満載しています。

カットハウス QBHOUSE 比良 祐介

「ブレイクスルー間違いなし!」

私はヘアカット専門店QBHOUSEの加盟店のFC経営をしています。 理美容業界は職人の世界。閉鎖的な側面があり情報が偏りがちになります。 そのため、実は異業種から学べることの方が案外多いと私は思っています。

その中でもこのDVDはすぐに実践できる内容も多く、とても学びの深い内容でした。

マーケティングやコンサルティング畑一筋の頭脳明晰なコンサルタントが鮮やかな正解を語る。しかし現実は変わらない、といったようなものではありません。
25年経営され実績を出し続けていく中で培われた純度100%の実学により裏付けられたノウハウ。
それだけでなく、お客様や社員に対する強い思いや成果に対する異常なまでのこだわり、つまり経営者に求められる在り方が凝縮されています。

観るとすぐに現場に駆けつけたくなる、ブレイクスルーの為のDVDです!

さて肝心な商品の値段の件です。私たちはこのノウハウを使い、月商で一店舗の売上を1千万円以上売り上げています。そしてそこから来る利益は100万円を越えます。単月で100万円の利益を上げる事の出来るノウハウが、これから将来にわたり使えると考えた時、その10分の1の10万円と言う金額でも安すぎるのではないかと考えます。しかし今すぐにでも売り上げを上げたいと言うあなたが、今すぐにでも繁盛店づくりをスタートできるように19700円で販売をスタートする事に致しました。ただしこの特別な金額は限定200セットとさせて頂きます。もし今あなたがご自分の飲食店を儲かる飲食店にしたいと言う思いがあるならば、今すぐにお申し込みのフォームを記入して送信ボタンを押してください。あなたの人生を変える瞬間に出会う時、今それが目の前にあるのです。

追伸:
この 「HSP」DVDセットに公開してるノウハウは、すべてが実証済みです。無駄な情報はひとつもありません。

あなたの店にお客様を集客するために、どのような内容のアンケートを行えば良いのかわかりやすく、しかも誰でもすぐに実践できるように、具体的なやり方を解説しています。

そして、お金がかかると思われている新規客集客をいかにお金を掛けずに行うか?と言う具体的な方法も解説しています。

しかし、無理に購入をお勧めするつもりは、まったくありません。迷ってるなら購入しないほうがいいです。未来を変えるためには、今日の行動を変えなければなりません。しかし今までの行動を変える事は、決して楽なことではないからです。

ですから現状に満足していて、特に困った状態でなければ、今のままの生活を続けばそれは大変幸せなことです。

たまたま私は出店費用の返済に追われて、やらざるを得ない状況の中、覚悟決めざるを得ない状況から行動起こしだけなのです。ですから、本気で売り上げをアップさせたい、今のままでいるのはもう嫌だと思う方以外の人はご遠慮ください

私はこの集客ノウハウを手に入れるために途方に暮れる程の失敗や挫折を味わいながら、莫大な時間とお金を投資してきました。そんな思いをしてまでして手に入れたものをなぜ今公開するのか?

それは繁盛することが飲食店の最大の喜びであり、繁盛することで多くの問題が解決されることを知っているからです。そして一人でも多くの飲食店経営者にやりがいに見合うだけの豊かさを手に入れてもらい、やっぱり飲食で独立してよかったと言う事を共有したいのです

ライバル店が悔しがる姿を横目に繁盛店を作り、今よりもっと多くのお客様から「ありがとう」と言われたいと思った自分に対して、本気で行動する覚悟のある方は今すぐ私に知らせてください